Кисіль з обліпихи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готується такий кисіль дуже просто і швидко. Крохмаль можна взяти будь-який — картопляний або кукурудзяний. Цукор додавайте за смаком. Напій виходить чудовим. Кисіль — чудове завершення будь-якої трапези протягом дня. Увесь процес приготування показано крок за кроком із фотографіями. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування киселю з обліпихи.
- 2
Крок 2
Ягоди обліпихи ретельно вимийте і викладіть у каструлю.
- 3
Крок 3
Залийте обліпиху чистою, фільтрованою водою.
- 4
Крок 4
Поставте каструлю на плиту. Доведіть ягоди з водою до кипіння і варіть 10-15 хвилин на невеликому вогні.
- 5
Крок 5
Потім процедіть відвар з ягід і додайте в нього цукор за смаком.
- 6
Крок 6
У мисочку насипте крохмаль.
- 7
Крок 7
Влийте в крохмаль 4-5 столових ложок холодної води і добре перемішайте до повного розчинення крохмалю.
- 8
Крок 8
У киплячий відвар із глодом і цукром влийте крохмаль, розчинений у воді, і, постійно помішуючи, доведіть кисіль до загусання протягом кількох хвилин.
- 9
Крок 9
Чудовий кисіль з обліпихи готовий. Подавайте до столу в теплому або холодному вигляді.