Кисіль з кукурудзяного крохмалю
Опис
Напій готується швидко і просто. Можна приготувати кисіль з різних ягід (смородина, горобина, полуниця, малина), а також з фруктів (цитрусові, яблука). Крім цього, дуже смачний варіант — це молочний кисіль. Він добре засвоюється організмом, дуже поживний і корисний. Можна зробити густий або більш рідкий, питний варіант. Його можна подати як десерт на пісний для дітей. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Літр молока переливаємо в каструлю і залишаємо нагріватися при кімнатній температурі, а потім додаємо крохмаль і ложкою перемішуємо до повного розчинення.
- 2
Крок 2
2. Ще один літр молока переливаємо в іншу каструлю і ставимо на вогонь, доводимо до кипіння та тонким струменем вливаємо в нього молоко з розчиненим крохмалем, додаємо цукор і ваніль, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Варимо отриману суміш 7-10 хвилин, за цей час вона загусне.
- 3
Крок 3
3. Готовий десерт розливаємо по склянках, прикрашаємо листочками м'яти та відправляємо у холодильник або подаємо відразу.