Кисіль з кизилу
Опис
Кисіль з кизилу готується дуже просто і швидко. Крохмаль можна взяти як кукурудзяний, так і картопляний. Після того, як ягідний відвар буде готовий, можна його процідити. Але можна залишити і ягоди. Мені, наприклад, вони подобаються, а ви робіть за смаком. Кисіль з кизилу — гарний, яскравий, корисний і дуже смачний напій для дорослих і дітей. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування киселю потрібно: кизил, цукор, крохмаль і вода.
- 2
Крок 2
Ягоди горобини промийте і викладіть у каструлю.
- 3
Крок 3
Залийте кизил водою і поставте каструлю на плиту.
- 4
Крок 4
Доведіть кизил у воді до кипіння і варіть 10-15 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5
Потім додайте цукор за смаком і перемішайте.
- 6
Крок 6
У мисочку насипте крохмаль.
- 7
Крок 7
Влийте 100 мл води і добре перемішайте до повного розчинення крохмалю.
- 8
Крок 8
Відвар із кизилу з цукром доведіть до кипіння і влийте розведений у воді крохмаль. Постійно помішуючи протягом кількох хвилин, доведіть кисіль до загусання.
- 9
Крок 9
Кисіль з кизилу готовий. Подавайте до столу в теплому або холодному вигляді.