Напої
Кисіль для дитини до року
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Таким чином можна зварити кисіль з різних фруктів і ягід. Якщо при додаванні крохмалю кисіль вийшов надто густим, додайте в нього гарячу воду. Доливати воду потрібно невеликими порціями, постійно помішуючи. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте ягоди і трохи підсуште. Потім за допомогою блендера подрібніть ягоди в пюре.
- 2
Крок 2
2. У сотейник налийте воду та доведіть до кипіння. У киплячу воду перекладіть пюре з ягід. Коли рідина знову закипить, зменшіть вогонь і трохи поваріть.
- 3
Крок 3
3. Далі процідіть отриманий відвар і знову поставте на вогонь. У окремій посудині розведіть крохмаль у невеликій кількості води та вилийте в киплячий відвар. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи. Потім додайте цукор, зніміть з плити та охолодіть.