Кисіль для дитини 1 року
Опис
Рецепт не забере багато часу. Найкраще готувати кисіль для маленьких дітей із домашнього варення. У ньому дуже багато вітамінів і немає консервантів. Підійде смородинове, вишневе, полуничне або будь-яке інше ягідне варення. Цукор додавати не потрібно, оскільки варення і так достатньо солодке. Щоб дізнатися, можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлю або миску з високими бортиками налийте чисту питну воду. Потім відкрийте банку з ягідним варенням і вилийте її у миску з водою. Ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
За допомогою погружного блендера збийте все вміст миски або каструлі. Має утворитися однорідна маса.
- 3
Крок 3
Візьміть дрібне сито і протріть через нього все вміст посудини. У отриманій масі не повинно залишитися кісточок або шкірки від ягід.
- 4
Крок 4
Отриману рідину поставте на плиту в каструлі та ввімкніть повільний вогонь. Доведіть рідину до кипіння, додайте до неї щіпку лимонної кислоти.
- 5
Крок 5
Візьміть склянку або піалку. Налийте в неї невелику кількість чистої води та додайте п’ять столових ложок крохмалю. Ретельно все перемішайте, щоб крохмаль розчинився.
- 6
Крок 6
Поки кисіль кипить, тонким струменем влийте в каструлю розведений водою крохмаль, не припиняючи помішувати вміст. Дочекайтеся, поки кисіль закипить, і одразу зніміть його з плити. Охолодіть і подавайте до столу.