Кисіль

Опис

Напій готується швидко і просто. Оскільки склад готового киселю викликає недовіру в багатьох, тоді варто обов’язково спробувати приготувати його самостійно, тим більше, що це не так складно. Можна використовувати будь-які ягоди, фрукти, які більше полюбляєте. Можна додати ягідки і їсти кисіль ложкою або зробити його більш рідким і подавати у склянці. Подавати охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Ягоди викладіть у сотейник і налийте воду. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

2. 2

   Крок 2

   Після закипання зменшіть вогонь до мінімуму та варіть суміш 12 хвилин. Додайте цукровий пісок і лимонний сік.

3. 3

   Крок 3

   У 60 мл води розведіть крохмаль, потім тонким струменем перелейте в каструлю та безперервно помішуйте.

4. 4

   Крок 4

   Зніміть каструлю з вогню та охолодіть. Охолодіть кисіль у холодильнику або подавайте теплим.