Заготівлі
Кінза на зиму
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простий спосіб заготувати наперед. Хочу розповісти, як можна заготувати кинзу на зиму в домашніх умовах. Готувати просто й швидко, зате радувати така заготовка буде вас узимку ще як! Коли не вистачає свіжих овочів, заготовка вам стане у пригоді. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кінзу ретельно миємо, обсушуємо. Нарізаємо дрібно, як на салат. Утрамбовуємо в банку.
- 2
Крок 2
2. Я заготовлюю без солі, але хто хоче — може рослинну олію змішати окремо з сіллю і вже потім заливати. Заливаємо олію до плечиків банки, закриваємо стерильною кришкою.
- 3
Крок 3
3. Зберігаємо банку в холодильниці. Заготівля готова!