Кіноа з яйцем на сніданок
Опис
Зараз мало хто не чув про корисність кіноа. Додайте цю дивовижну крупу до сніданку. Просто зваріть і з'їжте разом із яйцем і беконом. Вдарте корисністю по шкідливості
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть кіноа у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Заправте ложкою олії оливкової і дайте настоятися, підклавши під кришку серветку.
- 2
Крок 2
Смажте бекон на сковороді до бажаного кольору. Зніміть бекон і вилийте на сковороду яйця. Можна скористатися формочками для яєчні, щоб подача була естетичнішою. Смажте яйця на середньому вогні до бажаного стану. У мене два яйця приготували під кришкою, а два — без, білки повинні бути ніжними.
- 3
Крок 3
Викладіть кіноа у миски, зверху розкладіть шматочки бекону, а потім акуратно — яйця, не пошкодивши жовтки!
- 4
Крок 4
Украсити зеленню та свіжими огірками, руколою й перцем чилі.
- 5
Крок 5
При подачі викладіть жовтки на квіноа і перемішайте. Смачно і корисно!