Кіноа з сушеніми томатами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кіноа ретельно промийте кілька разів у воді. Перекладіть кіноа в каструлю, додайте воду у півтора разу більше та щіпку солі. Доведіть до кипіння на середньому вогні та варіть 15-20 хвилин під кришкою. Потім зніміть з плити та дайте постояти ще 10 хвилин.
- 3
Крок 3
У цей час розігрійте сковороду і обсмажте нарізаний півкільцями цибулю та подрібнений часник до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Додайте томати чорлі, нарізані середніми шматочками, та шпинат. Тушкуйте 1 хвилину, поки шпинат не стане м'яким.
- 5
Крок 5
Потім додайте варену киноа. Усе перемішайте, посоліть і поперчіть за смаком. Прогрівайте все разом кілька хвилин.
- 6
Крок 6
Кіноа з томатами під сонцем готова.