Кіноа з індичкою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Приготування страви дуже просте та швидке, єдине, що раджу заздалегідь залити кіноа водою та залишити на кілька годин. До індички додамо трохи цибулі, солодкого перцю та шампіньйонів — вийде чудове поєднання. Подавати кіноа до столу можна зі свіжими овочами, домашніми соліннями, зеленню за смаком. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони обполісніть і наріжте невеликими шматочками. Солодкий перець очистіть і наріжте дрібними шматочками.
- 3
Крок 3
Індичку наріжте невеликими шматочками. Очистіть цибулю, наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Кіноа залити водою і залишити на кілька годин.
- 5
Крок 5
У сковороді підігрійте трохи олії, викладіть овочі та індичку, готуйте на повільному вогні, перемішуючи, 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте в сковороду квіноа та зубчик часнику, розплющений ножем.
- 7
Крок 7
Влийте воду, додайте сіль і перець. Готуйте під кришкою 15-20 хвилин на малому вогні.
- 8
Крок 8
Можна подавати.