Кижуч з помідорами в духовці

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Червона риба дуже смачна і корисна. Кіжуч — це ніжна та м'яка риба, у ній немає дрібних кісток. Можете запікати її шматочками в фользі або додати овочі, сир і соус. Дивіться рецепт нижче. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Рибу почистіть і випотрошіть, помийте її всередині і ззовні, потім обсушіть серветками.

2. 2

   Крок 2

   Розріжте рибу на стейки і викладіть на протинев або в форму для випікання.

3. 3

   Крок 3

   Посоліть і поперчіть кожен шматочок з обох боків. Вимийте помідори і наріжте їх дрібними або середніми шматочками.

4. 4

   Крок 4

   Полийте рибку соєвим соусом, зверху викладіть шматочки помідора і посипте тертим твердим сиром.

5. 5

   Крок 5

   Смажте сир невеликою кількістю майонезу та поставте рибу в розігрітий до 180-200 градусів духовой шаф на 15 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Вийміть рибу з духовки та залиште охолоджуватися, подавайте її ледь теплою або вже охолодженою.