Гарячі страви
Смажений кижуч
420 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. З мого рецепту ви можете дізнатися. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе промийте і наріжте середніми шматочками. Викладіть їх у миску.
- 2
Крок 2
Для маринаду змішайте оливкову олію з гірчицею, медом і лимонним соком. Залийте маринадом рибу. Залиште її на 6 годин.
- 3
Крок 3
Після цього борошно або сухарі змішайте з перцем та сіллю. Шматочки риби обваляйте у панірувальній суміші.
- 4
Крок 4
Розігрійте рослинну олію на сковороді. Обсмажте в ній рибу з кожного боку по 2 хвилини.