Хау пхат кай
Опис
Рецепт не забере багато часу. Завдяки смажених яєць і бекону страва виходить дуже ароматною, з копченим смаком і ніжнейшим м'ясом курки. Готується просто і зовсім неважко. Дивіться, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Бекон наріжте, підсмажте з додаванням масла, вбийте яйця, перемішайте лопаткою і підсмажте отриману масу. Викладіть на тарілку.
- 2
Крок 2
Курку наріжте невеликими шматочками і обсмажте.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний часник і смажте ще приблизно 3 хвилини.
- 4
Крок 4
Додайте рис. Обсмажте його разом з куркою близько 2 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте води, накрийте кришкою та готуйте на повільному вогні, доки вода не випариться, до готовності рису.
- 6
Крок 6
Додайте соєвий соус, перець чилі, нарізаний кільцями. Смажте 3 хвилини.
- 7
Крок 7
При подачі додайте зелений цибулю та яєчну масу. Усе перемішайте і подавайте до столу!
- 8
Крок 8
Виходить дуже смачно!