Кетчуп
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Незважаючи на всю простоту приготування, такий соус обов’язково сподобається багатьом. Вибирайте якісну та смачну томатну пасту — від неї залежить кінцевий смак. Подавати соус можна не тільки до м’яса, його можна використовувати для бургерів, шаурми, бутербродів і т.д. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
В кастрюлю влийте воду, додайте крохмаль, перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте в каструлю томатну пасту.
- 4
Крок 4
Додайте лимонний сік.
- 5
Крок 5
Висипте в каструлю всі спеції.
- 6
Крок 6
Варіть кетчуп «Татарський» до загуснення, приблизно 2-3 хвилини.
- 7
Крок 7
Зніміть кетчуп з вогню, додайте свіжу нарізану зелень. Перемішайте і дайте настоятися добу. Подавайте кетчуп «Татарський» до м’яса.
- 8
Крок 8
Соус готовий. Подавайте до страв або зберігайте в холодильнику.