Соуси
Кетчуп з терену
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Для приготування такого кетчупу використовуйте будь-який сорт сливи. Крім перерахованих додатків, можна сміливо додати мелений чорний перець, подрібнений укроп, а також гострий перець, якщо ви любите гострі соуси. Цей кетчуп можна сміливо готувати на зиму, тільки кількість інгредієнтів варто збільшити мінімум у 5 разів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Аличу вимийте, видаліть кісточки. Перекрутіть ягоди через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
Додайте до неї всі спеції.
- 4
Крок 4
Туди ж покладіть томатну пасту або кетчуп.
- 5
Крок 5
Варіть кетчуп протягом 5–7 хвилин.
- 6
Крок 6
Кетчуп з терену готовий!