в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати «кету під шубою» простіше простого. Усі інгредієнти викладаються шарами та запікаються під вершково-сирною скоринкою. Виходить соковито, ніжно і дуже смачно! Страву можна подавати окремо або з будь-яким гарніром. Кету можна замінити будь-якою червоною рибою — вийде не менш смачно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рибу розберіть на філе і викладіть в один ряд у форму для запікання, змащену маслом. Посоліть, поперчіть і збризніть лимонним соком.
- 3
Крок 3
Зверху розподіліть нарізаний кільцями або перами цибулю, посоліть і поперчіть за смаком.
- 4
Крок 4
Наступним шаром викладіть нарізані кружочками помідори.
- 5
Крок 5
Смажте помідори зі збитою вершковою і посипте тертим сиром. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин.
- 6
Крок 6
"Кета під шубою" готова.