Кета на грилі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Щоб приготувати кету на грилі вдома, потрібно: 1. Приготувати маринад. 2. Підготувати рибу. 3. Залишити рибу маринуватися. 4. Через дві години завернути її в фольгу та пропікати протягом 25 хвилин. 5. Розгорнути фольгу та дожарити філе на грилі. Подавати до столу, збризнувши лимонним соком. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготовлюємо філе. Миємо, нарізаємо шматочками.
- 2
Крок 2
Для приготування маринаду потрібно в одну миску нарізати імбир, манго, вичавити часник. Все це подрібнити блендером і долити пива, посмажити сіллю, перцем.
- 3
Крок 3
У маринад опускаємо філе та залишаємо в холодильнику на кілька годин.
- 4
Крок 4
Після цього кожен шматочок завортаємо в фольгу, попередньо збризнувши олією.
- 5
Крок 5
Смажте філе в фользі протягом 25 хвилин. Після цього розгорніть фольгу та смажте ще по 10 хвилин з кожного боку.
- 6
Крок 6
Збризнути філе лимонним соком і подати до столу.