Кесаділья зі свининою
Опис
Рецепт не відніме багато часу. Кесаділья зі свининою дає можливості для експерименту і свободу творчості. До обов’язкових інгредієнтів належать корж, тортилья і сир чеддер. Отримана страва має вишуканий смак, легко готується, урізноманітнює меню на кожен день. Запропонований рецепт ви можете використовувати для приготування ситного й поживного сніданку або як закуску під час зустрічі друзів. Склад начинки можете змінювати. Дивіться, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приберіть зі свинини сало і поріжте соломкою. Обсмажте м’ясо на добре розігрітій сковороді 2 хвилини.
- 2
Крок 2
2. Підсмажте дрібно нарізану цибулю на соняшниковій олії до того моменту, коли вона почне набувати золотистого кольору.
- 3
Крок 3
3. Влийте в м’ясо пюре з помідорів, посоліть і поперчіть. Прокип’ятіть кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Приступайте до формування кесадильї. На суху розігріту сковороду покладіть тортилью, зверху насипте тертий сир. Додайте начинку, накрийте тертим сиром, покладіть зверху другий корж.
- 5
Крок 5
5. Підсмажте з одного боку, переверніть, підрум’яньте з іншого боку. Приготуйте наступну кесадилью зі свининою. Покладіть на тарілку. Розділіть на сегменти. Смачніше буде, якщо ви подасте страву гарячою, з пилу з жару..