Кесадилья с сыром и колбасой
Опис
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для приготовления этого блюда можно использовать абсолютно любую колбасу, также можно взять любой твердый сыр, но он должен при этом отлично плавиться. Томатный соус используйте по своему вкусу — отлично подойдет с любыми добавками
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте необходимые ингредиенты перед началом приготовления.
- 2
Крок 2
Натрите на крупную терку сыр, а затем и колбасу.
- 3
Крок 3
Тортилью выложите на ровную рабочую поверхность и смажьте томатным соусом половину лепешки.
- 4
Крок 4
Поверх разложите тертый сыр.
- 5
Крок 5
Поверх сыра выложите колбасу.
- 6
Крок 6
Сложите лепешку с начинкой пополам.
- 7
Крок 7
Обжарьте все заготовленные лепешки по очереди на хорошо разогретой сковороде-гриль до заметных подпалин так, чтобы сыр внутри начинки расплавился.
- 8
Крок 8
При подаче каждую кесадилью разрежьте на две части, чтобы было удобно дегустировать, и обязательно подавайте к столу в горячем виде.