Кесадилья з сиром і ковбасою
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Для приготування цієї страви можна використати абсолютно будь-яку ковбасу, також можна взяти будь-який твердий сир, але він при цьому має відмінно плавитися. Томатний соус використовуйте на свій смак — чудово підійде з будь-якими додатками
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти перед початком приготування.
- 2
Крок 2
Натріть на велику терку сир, а потім і ковбасу.
- 3
Крок 3
Тортиллю викладіть на рівну робочу поверхню та намажте томатним соусом половину лепішки.
- 4
Крок 4
Поверх розкладіть тертий сир.
- 5
Крок 5
Поверх сиру викладіть ковбасу.
- 6
Крок 6
Зложіть лепішку з начинкою навпіл.
- 7
Крок 7
Обсмажте всі підготовлені лепешки по черзі на добре розігрітій сковорідці-гриль до помітних підпалин, так щоб сир усередині начинки розплавився.
- 8
Крок 8
При подачі кожну кесадилью розріжте на дві частини, щоб було зручно дегустувати, і обов’язково подавайте до столу в гарячому вигляді.