Кесаділья по-грецьки
Опис
Закуска готується швидко й просто. Кесаділья по-грецьки — це рецепт простої й ароматної закуски для вечірки з друзями або для перекусу під час домашнього перегляду фільму. Цей рецепт серед моїх улюблених: він мені подобається за простоту, легкість і доступність, а також за неймовірний смак. Настільки смачно, що неможливо зупинитися. Спробуйте й ви.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Шпинат ретельно миємо та обсушуємо. Червону цибулю нарізаємо півкільцями. В'ялені томати наріжте навпіл або на четвертинки.
- 2
Крок 2
2. Візьміть дві лепішки, викладіть на них листя шпинату, потім помідори та цибулю. Зверху посипте щіпоткою оregano та червоного перцю.
- 3
Крок 3
3. Далі викладаємо фету та тертий на тертці твердий сир.
- 4
Крок 4
4. Лепешку з начинкою викладаємо на розігрітий сухий сковорід і зверху накриваємо лепешкою, що залишилася порожньою.
- 5
Крок 5
5. Обжарюємо з обох сторін по кілька хвилин (до хрусткої корочки).
- 6
Крок 6
6. Лепешку перекладіть на тарілку і розріжте на 4 частини. Можна подавати!