Кесаділья

Опис

Така мексиканська закуска чудово підійде до вашої тематичної вечірки з друзями. Також кесаділья може бути самостійною стравою на обід або вечерю. Подавайте кесаділью з соусом гуакамоле або, наприклад, з кисло-солодким. Якщо хочете додати пікантності вашій страві, можете полити начинку соком лайма. Подавайте закуску до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Разогрійте олію на сковороді. Курку наріжте довгими смужками і приправте її приправою «Фахіта». Обсмажте на середньому вогні близько 5–7 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Цибулю наріжте півкільцями, перець наріжте кубиками, додайте все до курки, готуйте все до розм'якшення близько 10 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Духовку розігрійте до 175 °C. Протопіть змастіть маслом.

4. 4

   Крок 4

   На тортилю покладіть курку з овочами, потім — тертий чеддер, дрібно нарізаний бекон і сир «Монтерей Джек». Складіть лепешки навпіл і поставте в духовку готуватися, доки сири не розтануть.