Мафіни у вигляді мавпи
Опис
Домашній випічка до чаю. Немає нічого складного в тому,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для мафінів і оформлення мавпочок.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло на повільному вогні або на водяній бані. Додайте цукор, перемішайте до повного розчинення.
- 3
Крок 3
Вбийте сире яйце у тісто, додайте кефір кімнатної температури. З'єднайте інгредієнти вінчиком.
- 4
Крок 4
Невеликими порціями додавайте в тісто просіяне борошно та соду, погашену оцтом. Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Тісто не повинно бути занадто "твердим". Головне — переконайтеся, що в ньому немає борошняних грудочок. Розігрійте духовку до 200 градусів.
- 6
Крок 6
Силіконові формочки заповніть тістом наполовину. Поставте протинь у духовку. Випікайте кекс до готовності. У мене це зайняло приблизно 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Готові кекси вийміть із силіконових форм. Охолодіть.
- 8
Крок 8
Шоколадний брусок розламати на шматочки і поставити на водяній бані танути.
- 9
Крок 9
Остуджені мафіни змащуйте шоколадом, дайте їм трохи постояти. З печива прикріпіть мордочку, з половинок печива — вушка та оченята. Шоколадом оформіть ротик і очі. Дайте шоколаду застигнути.
- 10
Крок 10
Печиво чудово тримається на кексах завдяки шоколаду.