Мафіни в формочках з клюквою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мафіни в формочках з клюквою за цим рецептом готуються без яєць, тому підійдуть для вегетаріанського меню. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо яблуко від шкірки, нарізаємо, видаляємо серединку. Збиваємо яблуко в блендері разом з водою.
- 2
Крок 2
Змішайте отримане пюре з сухою клюквою, насінням і рослинною олією. Гасіть соду 1 чайною ложкою лимонного соку та все ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
Далі додаємо цукор, сіль, перемішуємо та невеликими порціями додаємо борошно. Все добре перемішуємо, тісто має вийти однорідним.
- 4
Крок 4
Розливаємо тісто по формочках, змащених маслом (рослинним або вершковим, як вам більше подобається), і випікаємо в духовці близько 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
Випічка готова. Подавайте до чаю.