Мафіни з шоколадом всередині
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Для справжніх любителів десертів з великою кількістю шоколаду та без особливих клопотів хочу розповісти свій нескладний спосіб,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно зайнятися начинкою. Розподіліть на аркуші пергаменту 12 столових ложок «Нутелли» та поставте в морозильну камеру. З тістом усе дуже просто: збийте в глибокій мисці цукор з яйцями, додайте розтоплене масло, йогурт, ванільний екстракт. Окремо просійте борошно з розпушувачем, сіллю та корицею. Додайте сухі інгредієнти та ретельно перемішайте. На останньому етапі додайте шоколадні «ґудзики».
- 2
Крок 2
2. Формочки для кексів заповніть приблизно наполовину тістом. В центр покладіть заморожений шматочок "Нутелли" (щоб паста добре застигла, залиште її в морозилці на 1,5-2 години).
- 3
Крок 3
3. Додайте зверху ще трохи тіста і за бажанням посипте цукром. Поставте кекси в розігріту до 180 градусів духовку.
- 4
Крок 4
4. Випікайте їх приблизно 20-25 хвилин до золотистого кольору. Неймовірна насолода для любителів шоколаду.