Мафіни з шматочками шоколаду
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Приготувати кекси з шматочками шоколаду можна сміливо до будь-якого святкового столу. Ніжні, повітряні та дуже шоколадні, їх полюблять як діти, так і дорослі. Кількість інгредієнтів я зменшувала удвічі, і в мене вийшло трохи більше 12 штук. Якщо у вас велика сім'я або просто відбувається свято, то не раджу зменшувати кількість. Кекси зникають зі столу, ніби насіння. Обов’язково запишіть цей рецепт. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'яке масло збийте з яйцями та цукром.
- 3
Крок 3
Додайте молоко.
- 4
Крок 4
Перемішайте. Додайте борошно, какао, сіль і розпушувач.
- 5
Крок 5
Знову все перемішайте до однорідного стану та додайте рубаний шоколад.
- 6
Крок 6
Перемішайте все ще раз. Тісто готове.
- 7
Крок 7
Розкладіть тісто по формочкам, заповнюючи їх приблизно на 2/3.
- 8
Крок 8
Випікайте при температурі 180 градусів близько 30 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою або сірником.
- 9
Крок 9
Кекси з шматочками шоколаду готові. Можна посипати їх цукровою пудрою, прикрасити будь-якою глазур'ю або зробити шапочку з крему, але й самі по собі вони неймовірно смачні!