Мафіни з родзинками прості у формочках
Опис
Домашнє випікання до чаю. Кекси можна випікати у залізних, силіконових або паперових формочках. Сьогодні все частіше користуються силіконовими, адже з них набагато простіше дістати кекс, а також менше підгоряє. Кекси роблять із будь-якими додатками: фрукти, сухофрукти, горіхи, ягоди, шоколад, кокосова стружка та інше.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ізюм замочіть у гарячій воді та залиште до її охолодження.
- 2
Крок 2
2. Змішайте цукровий пісок і м'який маргарин (можна вершкове масло).
- 3
Крок 3
3. Додайте в маргарин борошно і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Перекладіть ізюм разом з водою в миску до борошна і маргарину.
- 5
Крок 5
5. Змішайте вміст миски, тісто вийде трохи рідким.
- 6
Крок 6
6. У формочки для кексів покладіть по столовій ложці тіста.
- 7
Крок 7
7. Поставте кекси в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 20 хвилин. Готові кекси залиште у формі на кілька хвилин, потім акуратно вийміть і подавайте.