Мафіни на сухому киселі за 30 хвилин
Опис
Ця кількість інгредієнтів розрахована на 6 кексиків, тому заздалегідь продумайте, в якій кількості вам потрібна ця смакота. Структура готових кексиків виходить дрібнопористою. Залежно від обраного вами сухого киселю, кексики матимуть певний аромат. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Пачку сухого киселю змішайте з розм'якшеним вершковим маслом і збийте міксером.
- 2
Крок 2
2. Додавайте яйця по одному, не вимикаючи міксер.
- 3
Крок 3
3. У отриману масу частинами додайте 5 ст. ложок борошна (з горкою) та розпушувач. Спочатку перемішуйте міксером, а потім ложкою. Тісто має вийти густим, важким.
- 4
Крок 4
4. Розкладіть тісто по силіконових формочках, нічим їх не змащуючи.
- 5
Крок 5
5. Випікати їх потрібно в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Мафіни готові. Дочекайтеся, поки вони охолонуть, посипте їх цукровою пудрою та приступайте до поїдання! :)