Кексики в силіконових формочках
Опис
Різноманіття силіконових формочок дозволить порадувати всіх членів родини, навіть найменших. Я результатом задоволена, спробуйте й ви. Кексики в силіконових формочках готують із тіста з борошна, вершкового сиру, маргарину, яйця та цукру. Усередину можна додати будь-які сухофрукти. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Ванільний цукор можна замінити будь-якою фруктовою або ванільною есенцією.
- 2
Крок 2
2. Виноград кип'ятком і залишаємо на 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Творіг виделкою розтираємо зі збитою вершковою оцеткою та яйцем, цукром. Можна попередньо пропустити творіг через м'ясорубку, щоб не було помітних великих грудочок.
- 4
Крок 4
4. Додайте в тісто м'який маргарин.
- 5
Крок 5
5. Просійте борошно, змішайте його з содою, додайте до тіста.
- 6
Крок 6
6. Додайте до тіста ізюм, проціджений від рідини, можна також родзинки або чорнослив — що є під рукою. Вимішайте тісто.
- 7
Крок 7
7. Беремо силіконові формочки. Їх змащувати не потрібно, просто розкладіть тісто по формах на третину. І поставте в гарячу духовку. Випікайте при 200 градусах 30 хвилин, готовність перевіряйте зубочисткою.
- 8
Крок 8
8. Готові кексики легко виймаються з силіконових форм. Охолодіть і пригощайте гостей! Смачного!