Тістечка творожні з родзинками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я покажу вам, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кількість родзинок я вказала від 50 до 100 грамів. Покладіть родзинок стільки, наскільки «родзинковими» ви хочете мати кекси. Я додала на 150 грамів сиру 50 грамів родзинок. Вершкове масло має бути добре охолодженим.
- 2
Крок 2
Візьміть глибоку зручну ємність для змішування інгредієнтів тіста. Насипте в неї цукор, борошно, розпушувач і вершкове масло. Розтерти все руками або великим вилочкою в крихту.
- 3
Крок 3
Додайте творог, яйця, ванільний цукор. Ретельно перемішайте тісто.
- 4
Крок 4
Ізюм переберіть, залейте окропом і залиште на кілька хвилин. Потім воду злийте, а ізюм додайте до тіста. Усе перемішайте. Увімкніть духовку на 180 градусів.
- 5
Крок 5
Готове тісто для кексиків розкладіть по формочках і поставте в гарячу духовку на 15-20 хвилин, стежте!
- 6
Крок 6
Готові кексики мають бути світло-коричневого кольору. Остудіть їх і подайте до чаю!