
Випічка
Кексики з аґрусом
55 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Саме те, що потрібно до чаю в дружній компанії! Змішайте всі інгредієнти та замісіть тісто. Додавши ягоди, намагайтеся обережно перемішувати, щоб не розм’яти смородину. Розкладіть тісто по формах і випікайте 45 хвилин у духовці. Готовність перевіряйте за допомогою зубочистки. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1

Змішайте кефір, рослинну олію, сметану, крохмаль, цукор, ванільний цукор, імбир, корицю та щіпку солі. Перемішайте.
- 2
Крок 2

Додайте борошно з содою та смородину.
- 3
Крок 3

За допомогою лопатки замісіть тісто. Але не перестарайтеся, щоб не пошкодити ягоди.
- 4
Крок 4

Розкладіть тісто по формах і випікайте в розігрітій до 160 градусів духовці протягом 45 хвилин. Готовність перевіряйте за допомогою зубочистки.