Кексики з начинкою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перед вами простий рецепт приготування кексиків із начинкою. Маргарин розтопіть і охолодіть. Яйця взбийте у піну з цукром, додайте охолоджений маргарин, кефір і соду. Перемішайте та додайте борошно, цедру та нарізану курагу. Замісіть тісто, яке за консистенцією нагадує тісто на оладки. Випікайте кексики в духовці. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку розтопіть і охолодіть маргарин. Яйця збиваємо в густу піну з цукром, додаємо кефір, соду та маргарин, перемішуємо. Потім додаємо цедру мандарина, борошно та нарізану курагу. Замішуємо тісто, розкладаємо його по силіконових формочках, заповнюючи їх на 2/3.
- 2
Крок 2
Випікаємо кексики в духовці 25 хвилин, температура — 200 градусів.
- 3
Крок 3
Посипаємо зволожені кексики цукровою пудрою.
- 4
Крок 4
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.