Кексики на вершковому маслі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Кексики на вершковому сметані з родзинками виходять ароматними, ніжними та пухнастими. Вони просто тануть у роті. Тісто готуємо на основі борошна та вершкової сметани. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти для кексиків. Ізюм розпарюємо, як і для будь-якої випічки.
- 2
Крок 2
2. Вершкове масло ставимо у тепле місце, чекаємо, поки масло стане м'яким.
- 3
Крок 3
3. У чистій мисочці змішати зі сметаною яйце та цукор.
- 4
Крок 4
4. У сметанну суміш додаємо м'яке вершкове масло, збиваємо продукти вінчиком.
- 5
Крок 5
5. Змішуємо соду з борошном і додаємо до тіста. Вимішуємо, доки не зникнуть комірці.
- 6
Крок 6
6. У кінці додаємо родзинки.
- 7
Крок 7
7. Беремо формочки, розливаємо тісто, по 1 ст. ложці з гіркою. Ставимо в попередньо розігріту духовку, випікаємо при 200 градусах 25-30 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Готові кекси охолодіть, вийміть із формочок і подайте до столу! Смачного!