Мафіни

Опис

Домашнє випікання до чаю. Якщо для замішування тіста використовувати кухонну техніку, то на все приготування кексиків знадобиться всього 20 хвилин. Це неймовірно просте і швидке випікання, яким можна пригостити всю родину, адже кексиків виходить багато.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку потрібно змішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, соду та розпушувач. Ретельно перемішуємо.

2. 2

   Крок 2

   За допомогою блендера перетворіть м'якоть банана на пюре, додайте до неї яйце, масло та сметану, збийте блендером до однорідної маси.

3. 3

   Крок 3

   Тепер з'єднуємо суху масу з банановою. Змішуємо все, а потім додаємо шоколадні краплі та за смаком ванільну есенцію.

4. 4

   Крок 4

   Розігріваємо духовку до 190 градусів, розкладаємо паперові формочки по металевих формочках, наповнюємо на 2/3 тістом і випікаємо близько 10 хвилин до золотистого кольору. Якщо випікаєте кексики більшого розміру, час випікання становитиме близько 20 хвилин.