Кекс у мультиварці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. До речі, цей кекс дуже відомий, але багато хто досі пекти його у духовці, а ось запекти цю страву в спеціальному електроприладі ще легше. Кекс «Зебра» в мультиварці — ось що вам потрібно! Уміла помічниця на кухні зробить ваше життя приємнішим і смачнішим. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просіюємо борошно з розпушувачем, щоб тісто вийшло більш пухким.
- 2
Крок 2
Тепер черга за маслом. Нарізаємо його на дрібні кубики, складаємо в сотейник і розтоплюємо на вогні до рідкого стану, не забуваючи помішувати.
- 3
Крок 3
Яйця збиваємо до однорідної пінної маси.
- 4
Крок 4
У миску з яйцями висипаємо цукор і ванілін і взбиваємо, доки цукор не розчиниться. Потім додаємо сметану і знову взбиваємо на середній швидкості до однорідної маси.
- 5
Крок 5
Тепер у утворену масу повільно вливаємо олію, одночасно помішуючи, а потім так само обережно додаємо борошно, продовжуючи помішувати.
- 6
Крок 6
Тепер тісто поділіть навпіл. Одну половину відкладіть, а в іншу додайте какао та добре вимішайте тісто.
- 7
Крок 7
Змастіть стінки горщика маслом і на дно вилийте 2 великі ложки коричневого тіста, а потім — білого тіста, і так по черзі, має вийти ось такий малюнок.
- 8
Крок 8
Чашу з тістом ставимо в мультиварку на режим «Випічка» і випікаємо приблизно 45-50 хвилин. Після цього перевіряємо кекс шпажкою: якщо вона залишиться сухою, тоді торт готовий. Залишаємо кекс у мультиварці ще на 10 хвилин, а потім можна подавати до столу.