Кекс у силіконових формочках з родзинками

Опис

Завдяки спеціям, які використовувалися для приготування мафінів, вони виходять неймовірно ароматними та смачними. Виноград і горіхи надають мафінам особливих ноток, які виділять ваші мафіни серед інших. Мафіни з виноградом чудово підійдуть до чаю, кави та навіть какао. Вони обов’язково сподобаються дітлахам, а також дорослим, тому сміливо готуйте їх удома. Ви будете задоволені. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготування смачних кексів з родзинками починаємо з того, що в зручній ємності змішуємо цукор, сіль, молоко та яйця. Ретельно все збиваємо міксером до однорідності.

2. 2

   Крок 2

   Сливкове масло розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій пічці. Змішуємо масло з сумішшю з яєць і цукру, додаємо туди ж корицю та імбир. Знову збиваємо все до однорідного стану.

3. 3

   Крок 3

   Борошно просіюємо двічі, змішуємо з розпушувачем і акуратно додаємо його до тіста, перемішуючи вінчиком або міксером. Тісто має вийти липким.

4. 4

   Крок 4

   Тепер додаємо до тіста сухофрукти. Важливо попередньо замочити родзинки у окропі, щоб вони стали м'якшими. Ретельно все перемішуємо, щоб родзинки рівномірно розподілилися по всьому тісту.

5. 5

   Крок 5

   Розділяємо тісто по силіконових формочках і випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 30 хвилин. Після закінчення часу кекси будуть готові.