Творожний кекс із яблуками
Опис
Домашнє випікання до чаю. Випечений кекс не варто їсти одразу, охолодіть його у формі, а потім акуратно перекладіть на широку тарілку та наріжте шматочками. Щоб випічка не зачерствіла, раджу завертати кекс у пергаментний папір або харчову плівку. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблука промиваємо і нарізаємо дольками, видаливши з них серцевину. Шкірку можна зняти, але це не обов'язково (за бажанням).
- 2
Крок 2
Просіюємо борошно з розпушувачем і спеціями. Змішуємо.
- 3
Крок 3
Масло збити з цукром до отримання однорідної пінної маси.
- 4
Крок 4
По одному вбийте яєчні жовтки, продовжуючи збивати. Змішайте мед з творогом. З'єднайте обидві маси, акуратно перемішавши їх.
- 5
Крок 5
Додайте окремо збиті білки та блоки. Перемішайте, викладіть тісто у форму для випікання. Випікайте 60 хвилин при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
Готово. Подавайте до столу.