
Випічка
Кекс за ГОСТом
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Я описала,
Інструкція
- 1
Крок 1

Ізюм промийте у теплій воді, а потім добре просуште.
- 2
Крок 2

Збийте м'яке масло звичайним цукром і ванільним цукром міксером до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3

Продовжуючи збивати, додайте туди ж яйця з сіллю.
- 4
Крок 4

Додайте до маси родзинки. Перемішайте все.
- 5
Крок 5

Просійте борошно. Половину додайте до основної маси разом із розпушувачем. Усе збийте міксером.
- 6
Крок 6

Додайте решту борошна, замісіть тісто ложкою.
- 7
Крок 7

Смажте маслом форму для випічки. Викладіть у неї тісто. Посередині зробіть борозну, щоб тісто правильно розподілилося під час випікання.
- 8
Крок 8

Запікайте кекс у духовці при 170 градусах протягом 1,5 години. Подавайте випічку охолодженою, посипану цукровою пудрою.