Кекс із згущеним молоком

Опис

У вас є банка згущеного молока на запасі? Підкажу, як перетворити її на щось чудове. А саме — детально опишу крок за кроком. Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігріваємо духовку до 160 градусів. Змащуємо форму маслом і відставляємо в сторону.

2. 2

   Крок 2

   Збивати на високій швидкості вершкове масло з цукром до білого кольору приблизно три хвилини.

3. 3

   Крок 3

   Додаємо згущене молоко та збиваємо ще одну хвилину.

4. 4

   Крок 4

   Поступово вливаємо яйця, ретельно перемішуємо.

5. 5

   Крок 5

   Просіюємо борошно і розпушувач у тісто.

6. 6

   Крок 6

   Потім додаємо цедру та сік лайма, ванільний цукор. І вимішуємо все до однорідної маси.

7. 7

   Крок 7

   Помістити тісто у форму і випікати приблизно 45-50 хвилин.

8. 8

   Крок 8

   Готовий кекс можна посипати цукровою пудрою. А подавати краще з полуницею та збитими вершками.