Кекс із полуницею
Опис
Домашнє випікання до чаю. Кекс із полуницею за цим рецептом виходить дуже смачним. Якщо у вас є лісова полуниця, її можна не різати. Коли кекс із полуницею охолоне, посипте його цукровою пудрою. Дрібну лісову полуницю я просто втискаю у тісто, яке наливаю в форму. Вона розподіляється, як родзинки, дуже цікаво і незвично. Спробуйте, експериментуйте! Удачі та ;) Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зібрати полуницю, я беру садову велику.
- 2
Крок 2
Приготувати форму для кексу, змастити її маслом і посипати цукром.
- 3
Крок 3
На дно форми викласти нарізну полуницю і посипати її крохмалем
- 4
Крок 4
Збити яйця з цукром.
- 5
Крок 5
Повинна утворитися біла піна.
- 6
Крок 6
Висипати борошно і обережно вимісити тісто.
- 7
Крок 7
Збити вершки.
- 8
Крок 8
Додати вершки до тіста і вилити на ягоди.
- 9
Крок 9
Випікати 45 хвилин при 180 градусах. Вимкнути піч і дати постояти ще 5 хвилин.
- 10
Крок 10
Готовий кекс перевернути і викласти на тарілку.