Випічка
Кекс із яблуками на сироватці
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Ми часто відмовляємося від продуктів, які погано знаємо. Саме так відбувається із сироваткою, яку зазвичай просто виливають. Адже навіть невелика її кількість значно покращує випічку. Якщо її немає, замініть простоквашею. Замість яблук можна взяти грушу або айву.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розтерти м'яке масло з цукром, додати яйце і розтерти до однорідної маси. Додати сметану та сироватку, перемішати.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, ванілін та розпушувач, перемішайте до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Змастіть форму маслом, викладіть туди тісто. Поріжте яблука і «потопіть» їх у тісті.
- 5
Крок 5
Випікайте в гарячій духовці при t=180 приблизно 30-40 хвилин до готовності.
- 6
Крок 6
Дайте охолонути, вийміть із форми — і подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Випічка готова. Подавайте до чаю.