Випічка
Кекс із сухофруктами та горіхами
55 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. І ви теж можете дізнатися про те, що випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чернослив без кісточок промийте і наріжте на дрібні шматочки.
- 2
Крок 2
Курагу також помийте та наріжте, а родзинки промийте та обсушіть.
- 3
Крок 3
Горіхи дрібно наріжте ножем на середні шматочки.
- 4
Крок 4
Яйця збийте з цукром вінчиком. Додайте до них борошно. Замісіть масу. В кінці додайте соду, погашену оцтом.
- 5
Крок 5
Розтопіть маргарин, але ні в якому разі не доводьте до кипіння. Влийте його в тісто разом із соком половини лимона та медом. Добре все перемішайте.
- 6
Крок 6
У кінці додайте до тіста всі сухофрукти та горіхи. Форму для випікання трохи змастіть маслом. Влийте в неї тісто.
- 7
Крок 7
Запікайте кекс при 160 градусах у гарячій духовці протягом 35 хвилин.