Кекс з вівсяними пластівцями
Опис
Домашнє випікання до чаю. Цей рецепт настільки простий, що двома словами його можна описати так: змішати всі інгредієнти та поставити в духовку. Жодних клопотів! А результат виходить чудовий. Немаловажно й те, що кекс із вівсяними пластівцями можна назвати дієтичним продуктом. Інгредієнти всі доступні й, як правило, є на кухні в кожної господині. Цей рецепт можна доповнити улюбленими сухофруктами або горіхами. Подавати кекс можна з лимонним джемом. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьміть: яйця (не охолоджені), цукор і ваніль. Збийте все до утворення пінної маси. Використовуйте для цього ручний вінчик або міксер.
- 2
Крок 2
2. З'єднайте суміш з оливковою олією.
- 3
Крок 3
3. Влийте до них тепло молоко.
- 4
Крок 4
4. Постійно помішуючи, всипте вівсяні пластівці.
- 5
Крок 5
5. Тепері змішайте сухі інгредієнти: сіль, борошно, соду. З'єднайте їх із утвореною яєчно-молочною сумішшю.
- 6
Крок 6
6. Продовжуйте перемішувати, доки тісто не стане як густа сметана.
- 7
Крок 7
7. Випікайте у будь-якій зручній формі для кекса. Попередньо змастіть її рослинною олією. Процес випікання займе близько 40-45 хвилин. Слідкуйте за температурою духовки. Вона має становити 180 градусів.
- 8
Крок 8
8. Переконавшись, що кекс пропікся, вийміть його з духовки. Дайте охолонути приблизно 10 хвилин у формі. Лише потім вийміть на решітку. Подавайте одразу після того, як випічка повністю охолоне. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати кекс із вівсяними пластівцями, обов’язково скористайтеся рецептом і здивуйте своїх домашніх. Смачного чаювання!