
Випічка
Кекс із морквою та апельсином
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. У складі поєднується овоч і фрукт. Звучить дивно, але зараз ви зрозумієте, чому це смачно. Прочитайте про це. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. З апельсина зняти цедру і вичавити сік.
- 2
Крок 2

2. Очищений моркву натерти на великій тёрці.
- 3
Крок 3

3. Миндаль подрібніть у блендері на дрібну крихту.
- 4
Крок 4

4. Потім збийте разом сік, моркву та масло.
- 5
Крок 5

5. Окремо збийте яйця з цукровою пудрою.
- 6
Крок 6

6. Потім додайте до них морквяну суміш, мигдаль і цедру.
- 7
Крок 7

7. Далі всипте соду, розпушувач, сіль і борошно. Замісіть тісто.
- 8
Крок 8

8. Форму для випічки трохи змастіть маслом. Влийте тісто. Поставте його в духовку на 35 хвилин при 180 градусах.
- 9
Крок 9

9. Подавайте кекс охолодженим з цукровою пудрою.