Випічка
Кекс із лимоном і маком
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Варто дізнатися про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У сотейнику з'єднайте мед, мак і молоко. Доведіть суміш до кипіння та прокип'ятіть протягом хвилини. Потім залиште на 20 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Після цього додайте до суміші м'яке вершкове масло, рослинну олію та цукор. Збийте суміш. Потім додайте яєчні жовтки. Знову збийте. А тепер додайте цедру, сметану, сік та ванілін. Ще раз усе перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Окремо просійте борошно з содою та сіллю.
- 4
Крок 4
4. Потім обидві маси перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Тепер взбийте білки в піну.
- 6
Крок 6
6. А далі білки додайте до основної маси. Обережно замісіть тісто.
- 7
Крок 7
7. Потім викладіть тісто у форму для випікання.
- 8
Крок 8
8. Випікайте кекс протягом 60 хвилин при 180 градусах.