Кекс з керобом
Опис
Домашня випічка до чаю. Нижче я розповім докладніше, Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У теплу воду додайте цукор, сироп топінамбуру та дрібку солі. Перемішайте до їх повного розчинення.
- 3
Крок 3
Потім додайте рослинну олію й знову все перемішайте. Додайте соду й розмішайте.
- 4
Крок 4
Просійте кероб у миску.
- 5
Крок 5
Потім просійте борошно.
- 6
Крок 6
Усе перемішайте, щоб не залишилося грудочок. Консистенція тіста має вийти гладкою, однорідною, середньої густоти.
- 7
Крок 7
Змажте форму для випічки рослинною олією, дно застеліть пергаментом. Рівномірно розподіліть тісто по формі. Випікайте кекс 40–45 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Готовність визначайте шпажкою.
- 8
Крок 8
Охолодіть кекс, зніміть пергамент з дна. Перед подачею можна посипати кекс цукровою пудрою та нарізати на порційні шматочки. Кекс з керобом готовий, смачного!