Кекс з ожиною
Опис
Випічка готується просто і швидко. Щоб приготувати кекс з ожиною, зробіть наступне: 1. Розтопіть шоколад із маслом на водяній бані. 2. Збийте яйця з цукром у білу піну. 3. Змішайте борошно, розпушувач і ванілін. 4. У яєчну суміш влийте шоколад з маслом, продовжуючи збивати. 5. Акуратно розмішуючи тісто дерев’яною ложкою, додайте борошно до яєчно-шоколадної суміші. 6. Помиту та просушену ожину додайте до тіста. 7. Викладіть у форму, змащену рослинною олією. 8. Випікайте при 180 градусах до готовності. Готовність можна перевірити сухою шпажкою. 9. Трохи охолодіть, вийміть з форми, посипте какао, прикрасьте ягодами. Спробуйте випекти цей смачний і дуже гарний кекс. Ожину, звісно, за її відсутності можна легко замінити будь-якою іншою ягодою — рецепт залишиться, по суті, тим самим. Якщо ви зробите шоколадну помадку, то кекс буде не лише смачним, а й дуже ефектним. Удачі у приготуванні! :) Можна подавати з чаєм або кавою.