Кекс із бананом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Смачний і ніжний кекс із легким банановим ароматом — чудове доповнення до вечірнього чаю для всієї родини. Рецепт приготування кексу з бананом дуже простий, всі інгредієнти цілком доступні. Перед подачею на стіл кекс можна посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом. Готуємо і насолоджуємося смачною випічкою. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо міксером м'яке вершкове масло з цукром, додаємо яйця. Збиваємо кілька хвилин.
- 2
Крок 2
Додаємо творіг, продовжуємо збивати. Якщо вам не подобаються крупинки творогу в випічці, можна протерти творіг крізь сито. Змішуємо та збиваємо масу буквально хвилину.
- 3
Крок 3
Додаємо родзинки, перемішуємо. Потім додаємо борошно, змішане з розпушувачем. Перемішуємо до отримання однорідного тіста.
- 4
Крок 4
Очищаємо і нарізаємо банан кружочками.
- 5
Крок 5
Форму для випікання кексу змащуємо маслом, викладаємо в неї тісто. Розрівнюємо, а зверху розкладаємо шматочки банана. Легенько втискаємо їх у тісто. Випікаємо кекс у розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин.