Кекс простий у формочці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Буває, увечері так захочеться чогось домашнього до чаю, але так втомився, що не хочеться робити зайвих рухів... І тут згадуєш про цей рецепт, який, як чарівна паличка, завжди прийде на допомогу. Адже, щоб спекти цей простий кекс, знадобляться прості продукти та миска з ложкою (ну, і форма для кекса). Не вірите? Переконайтеся в цьому, прочитавши та спробувавши цей рецепт, у якому я розповім. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вбиваємо яйця в миску, додаємо до них цукор (звичайний і ванільний).
- 2
Крок 2
І добре перемішуємо вінчиком.
- 3
Крок 3
Додаємо вершки та рослинну олію. Вершки можна замінити густим йогуртом.
- 4
Крок 4
І знову все перемішаємо до однорідності.
- 5
Крок 5
Додамо борошно і розпушувач.
- 6
Крок 6
І ретельно перемішаємо, щоб у тісті не було шматочків.
- 7
Крок 7
Смажте форму рослинною олією та посипте борошном. Перекладіть тісто у форму, розрівняйте.
- 8
Крок 8
І випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці від 45 хвилин до години. У формі з отвором кекс випікається швидше. В будь-якому випадку перевіряємо готовність кексу дерев'яною шпажкою. Даємо кексу трохи охолонути у формі.
- 9
Крок 9
А потім посипаємо цукровою пудрою — і можна смкувати.