Кекс простіший простого
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей кекс виходить досить високим і гарним. Особливо добре, якщо ви будете пекти його у прямокутній або просто вузькій і високій формі. Тоді він набуде ідеальної форми і пропечеться саме так, як потрібно. Кекс за рахунок горіхів і складу тіста виходить досить ситним, його можна їсти на сніданок і на полуденок. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку охолоджені яйця добре збиваємо з цукром, щоб вони збільшилися в об'ємі.
- 2
Крок 2
Потім починаємо додавати в тісто кефір, розтоплене масло, борошно і соду. Одночасно дробимо грецькі горіхи і теж додаємо в тісто.
- 3
Крок 3
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Форму для випікання кекса змащуємо вершковим маслом і розподіляємо по ній тісто. Зверху посипаємо великими шматочками грецьких горіхів.
- 4
Крок 4
Такий кекс пічеться 35-40 хвилин, але краще періодично перевіряти його готовність за допомогою сірника. Коли сірник буде виходити з випічки сухим, кекс готовий. Охолодіть його і подавайте до столу.