Кекс
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Люблю просту та швидку випічку. Розповім вам, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось наш мінімум продуктів.
- 2
Крок 2
Відділіть білки від жовтків. Збийте білки у густу піну до утворення твердих піків.
- 3
Крок 3
Жовтки збийте з цукром у світлу піну. Додайте масло, воду, не припиняючи збивати.
- 4
Крок 4
Додайте просіяне борошно, розпушувач і мускатний горіх. Замісіть суху суміш у тісто за допомогою лопатки.
- 5
Крок 5
Додайте збиті білки, акуратно перемішайте.
- 6
Крок 6
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змочіть силіконову форму водою. Вилийте в форму половину тіста, викладіть ягоди.
- 7
Крок 7
На ягоди вилийте решту тіста. Випікайте кекс у розігрітій духовці протягом 45-50 хвилин до сухої сірники. Орієнтуйтеся за своєю духовкою.
- 8
Крок 8
Готовий кекс охолодіть у формі, дістаньте, посипте цукровою пудрою та подавайте до столу.